《银耳》,银耳的意思|银耳的读音

词语解释：

银耳yín’ěr

(1) 银耳属的一种真菌(Tremella fuciformis)，子实体形状类似菊花或鸡冠，富含.胶质，白色半透明，干燥后呈白色或米黄色。俗称“白木耳”

英white fungus;silver mushroom

国语词典：

白木耳的别名。参见「白木耳」条。

网络解释：

银耳

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

冬季进补选红枣，滋阴润燥还补气，外加银耳和百合，进步功效没得说。黑米、黑豆、黑食品餐餐不能忘。鸡肉、鸭汤也要补，补血养肾数第一。

木耳、香菇、银耳、猴头菌，也是阳坝人致富的产业。

清明节到，生活贴士送你，科学饮食合理膳食，多吃芹菜葱银耳等辛润食物；早期早睡适当锻炼，心情豁朗笑口常开更健康。祝清明节好运挡不住、幸福无尽头。

像鹌鹑汤、白木耳煮麻雀、清补菜鸭、枸杞银耳羹、荸荠萝卜汁、扁豆粥等，或食用海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭、冬虫夏草等，燥烈辛辣之品应少吃。

萝卜清热化痰，开胃健脾理气；银耳滋阴降火，适用咳嗽阴虚；蘑菇营养丰富，增强机体免疫；糯米利胃生津，调养胃肠裨益；茄子现食现补，适合深秋养体。

入秋贴秋膘，调养得有方；果蔬和蛋类，滋补有营养；牛奶和燕麦，安神心情畅；梨汤银耳汤，防燥润肺脏；南瓜和蜂蜜，排毒益气强；远离辛辣，祝你健康！

老家亲戚来北京，一起去高级饭店吃饭要加收百分之十五的服务费。服务员服务态度十分好，送水果，送银耳羹，还送纪念品。亲戚很开心问服务员：你们还送什么啊？服务员满脸笑容说：一。

春天到，天气燥，多喝水，绿茶好。春天困，午休足，勤洗脸，神气高。吃鸭血，补血气，吃银耳，肝毒消。晨练早，免疫高，筋骨活，精神好。祝你身体康健，心情倍儿好！

秋季来临天干燥，滋阴养肺很重要，经常炖梨来喝汤，早晚常常喝豆浆，饮茶银耳配枸杞，滋补身体得健康，找个空闲菊花赏，赏心悦目体安康，祝君秋季养生开心快乐得健康！

所以像猪皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡爪、鸡皮、鱼皮、鱼翅、花胶、软骨等，还有燕窝、银耳等都可以多吃一些。

银读音：yín

银yín(1)（名）一种白色金属。通称银子或白银。(2)（名）跟货币有关的：～钱｜～行｜～根｜～票。(3)（名）像银子的颜色：～白｜～耳｜～狐。

耳读音：ěr

耳ěr(1)（名）人和某些动物的听觉器官：～朵。(2)（名）形状像耳朵的东西：木～。(3)（形）位置在两旁的：～房。(4)文言助词；罢了：技止此～。