《木耳》,木耳的意思|木耳的读音

词语解释：

木耳mù’ěr

(1) 即“黑木耳”。一种广泛分布的生长在朽木上、食用真菌( Auricularia auricula )

英Jew's ear

(2) 中国烹调中用的几种真菌的任一种

英treeear

国语词典：

植物名。真正担子菌类木耳族。生于朽腐的树干上。担子果成片状，一边黏在腐木上，表面向上突出。菌丝体生长后，生子实体，形如人耳，径约一公寸，内面平滑，呈暗褐色，外面密生柔软的短毛，呈淡褐色。可供食用。

词语翻译

英语edible tree fungus, CL:德语Mu-Err, Mu-Err-Pilz (Holzohr, Holzohrpilz, Baumohr, Baumohrpilz)​ (S, Ess)​, chinesische Morchel (S, Ess)​, Judasohr (lat. Auricularia auricula-judae)​ (S, Bio)​, Wolkenohrenpilz, Wolkenohrpilz (S, Ess)​法语auricularia, fungus, Oreille de Judas

网络解释：

木耳 （真菌）

木耳（英文：agaric），主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

腊月初八临，腊八粥送到：如意大红枣，清新白莲子，剔透白木耳，温情相思豆，温暖香栗子，健康长生果。熬出腊八粥，甜蜜浓香送。腊八节快乐！

薇菜、蕨菜、木耳、茶叶、香菌量多质高。

应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。

私房菜蒜蓉橄榄油拌木耳菜营养丰富美味可口。

喝黑木耳枸杞子乌鸡汤助健康秋季很多人感冒“中招”，而感冒痊愈后觉得腹部有点发胀，而且吃饭没有胃口，下面这款靓汤可能会帮上忙哦。

片片落叶舞晚秋，牵挂涌上心头。适时进补，健康无忧。山药配枸杞熬粥，延年益寿。藕能润燥补肺，小米补气血。黑木耳配银耳，滋阴补肾。多保重，朋友！

像鹌鹑汤、白木耳煮麻雀、清补菜鸭、枸杞银耳羹、荸荠萝卜汁、扁豆粥等，或食用海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭、冬虫夏草等，燥烈辛辣之品应少吃。

结果表明：沼液不同处理对木耳菜株高和根重的影响不大，但对叶绿素有明显提高或降低作用。

西红柿炒鸡蛋、木耳拌芹菜、清炒油麦菜、米饭半碗。

山野菜中以蕨菜、黄瓜香、金针菜、柳蒿芽、山韭菜和明叶菜居多，食用真菌木耳、蘑菇、猴头和灵芝等等。

木读音：mù

木mù(1)（名）树木：伐～｜果～。(2)（名）（木头）木材和木料的总称：枣～｜榆～｜檀香～。(3)（形）用木材制成的：～器｜～犁｜～板。(4)（名）棺材：棺～｜行将就～。(5)（Mù）姓。木mù(1)（形）质朴：～讷。(2)（形）麻木：脚～了。

耳读音：ěr

耳ěr(1)（名）人和某些动物的听觉器官：～朵。(2)（名）形状像耳朵的东西：木～。(3)（形）位置在两旁的：～房。(4)文言助词；罢了：技止此～。