拼音: kǔ guā
注音: ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ
词性: 名词
结构: 苦(上下结构)瓜(独体结构)
苦瓜kǔguā
(1) 一年生草本植物,开(好工具.)黄花,果实长圆形,两头尖,表面有许多瘤状突起,有苦味,可做蔬菜
英balsam pear⒈ 一年生草本植物。开黄花,果实长圆形或卵圆形,两头尖,表面有许多瘤状突起,熟时橘黄色,略有苦味,可以做蔬菜。
引明李时珍《本草纲目·菜一·苦瓜》:“苦瓜原出南番,今闽广皆种之。”
《儒林外史》第四回:“此外就是广东的柔鱼、苦瓜,也做两碗。”
⒉ 比喻穷苦人。
引《白雪遗音·马头调·逛庙》:“南关有座天齐庙 ……满城的苦瓜,都来把香烧。”
植物名。葫芦科苦瓜属,一年生蔓草植物。茎细长,有卷须,叶子呈深裂状。夏日开黄色小花,雌雄同株。果实长形,仍称为「苦瓜」,幼嫩时是绿白色,老熟时呈橙黄色,果肉味苦,且表皮有许多突起的瘤状物,故也称为「癞瓜」。
词填得轻灵活泼,词中的锦荔枝一如邻家女孩,温婉可爱,巧笑倩兮,美目盼兮,并不知道原来就是苦瓜啊。
因为苦瓜里含有大量的清脂素,确实受不了苦。
本期“厨房即药房”为大家介绍几个关于苦瓜的小偏方,让您苦一点,更健康。
记者看见,这些“糖尿食品”或“降糖食品”多为苦瓜粉、南瓜粉、饼干、茶叶、燕麦、蛋卷、肉松、沙琪玛等,均被打上“无糖”“糖尿病人专用”等标签。
制作时,先将苦瓜洗净除瓤和瓜核,切成小段,与灯心花一同煎汤饮用。
一类是减肥达人,比如市民陈小姐,她的一个减肥秘诀就是购买空心胶囊,把苦瓜粉放在胶囊中,每天服用。
古代瓜子种类繁多,炒食的有三种,即南瓜子、西瓜子和葵花子,而苦瓜子、丝瓜子、冬瓜子、甜瓜子只能入药,显然不在其列。
性蔬菜如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、凉薯等,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。