《蛋白质》,蛋白质的意思|蛋白质的读音

词语解释：

蛋白质dànbáizhì

(1) 一个很大类的天然存在的、氨基酸的极其复杂的结合物，含有碳、氢、氮、氧，通常还有硫，偶尔有磷、铁或其它元素，是动植物活细胞的必需成分，也是动物膳食的必需成分

英protein

引证解释：

⒈ 天然的高分子有机化合物，由多种氨基酸组成。由于所含氨基酸的数量、性质和结合方式不同，蛋白质分很多种。广泛存在于生物体内，是组成各种细胞的最重要物质，是生命的基础。

国语词典：

一种含氮、氧、氢、碳、硫的有机化合物。由多种氨基酸组成的高分子聚合物，是构成生物体的最重要部分，可促进人体成长与维持健康。

网络解释：

蛋白质 （生命的物质基础）

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Amino acid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。

我那时候都按摩好几个月了也没有看到什么效果！多吃点含有蛋白质的食物，什么鱼肉啦。

牛奶里面蛋白质含量丰富，空腹喝奶后奶里面的蛋白质最后要转变成碳水化合物才能起到作用，可是如果喝奶以前就吃一些面包或者馒头等含有碳水化合物的食物，就可以节约奶里面的蛋白质，让蛋白质起到它更重要的作用。空腹喝奶尤其对于乳糖不耐受的人来说不适合，会觉得不舒服。

牛奶中蛋白质的含量很高。

美洲人摄入的蛋白质的十分之七来自肉类。

一小块注入了生命的,能欢能喜的蛋白质,其价值超过无边无际的原始的物质材料。

冬季最适合吃高蛋白质食物，因为，寒冷使得血液收藏在体内，内脏的供养反而充足，所以冬季就更适合修补，这也是大自然的本意。

一小块注入了生命的，能悲能欢的蛋白质，其价值远远超过无边无际的原始物质材料。

提取基因组在异丙醇沉淀时，采取挑取絮状沉淀的方法，也可减少蛋白质、多糖等其它杂质的影响，从而提高纯度。

使用煮沸法和微波加热法提取率最高，并且处理过程中可有效去除蛋白质。

人血白蛋白是人血浆中最丰富的蛋白质，具有许多重要的生理特性，用途广泛。

蛋读音：dàn

蛋dàn(1)（名）某些动物所生的卵：鸡～。(2)（名）球状的东西：泥～儿。

白读音：bái

白bái(1)（形）像霜、雪的颜色：～布｜洁～。(2)（形）清楚；明白；弄明白：真相大～。(3)（形）没有加上什么东西；空白：～开水。(4)（形）没有效果；徒然：～费力气。(5)（形）无代价；无报偿：～吃｜～给。(6)（名）象征反动：～军｜～区。(7)（动）用白眼珠看人；表示轻视或不满：～了他一眼。(8)姓。(9)（名）（字音或字形）错误：写～字｜把字念～了。(10)（动）说明；陈述：表～。(11)（名）戏曲或歌剧中用说话腔调说的语句：道～｜对～。(12)（名）地方话：苏～。

质读音：zhì

质zhì(1)（名）性质；本质：实～｜～的变化。(2)（名）质量：保～保量。(3)（名）物质：～粒｜～料。(4)（形）朴素；单纯：～朴。质zhì（动）询问；责问：～问｜～询。质zhì(1)（动）抵押：以衣物～钱。(2)（名）抵押品：以此物为～。